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Pesatura precisa degli ingredienti per la preparazione delle salse
Macellerie con operazione di ristorazione
FCF 30K-3
Bilance da banco
Model
FCF 30K-3
Capacità di pesatura
30000 g
Leggibilità
1 g
Prezzo
€ 210,-
Calibrazione
Le calibrazioni DAkkS sono anche possibili sul sito
Pesatura precisa degli ingredienti per la preparazione delle salse
Visualizza tutte le altre applicazioniApplication Description
Gli ingredienti delle salse vengono pesati con precisione per garantire la perfetta aderenza alla ricetta interna e una qualità costante del prodotto. Il dosaggio uniforme di tutti i componenti favorisce processi produttivi stabili e accresce la soddisfazione del cliente grazie a un'esperienza gustativa omogenea.
Additional information
Nella produzione di salse, pesare con precisione tutti gli ingredienti è un passaggio essenziale per garantire la coerenza della ricetta e la riproducibilità della qualità. Solo misurando correttamente i singoli componenti si possono mantenere costanti gusto, consistenza e proprietà di lavorazione. Il rispetto della ricetta esatta migliora l'affidabilità del processo di produzione alimentare, riduce le variazioni nel prodotto finale e contribuisce a garantire standard qualitativi elevati e costanti, nonché una qualità del prodotto affidabile.
Accessori adatti
963-128
Certificato di calibrazione DAkkS 963-128
Price :
130 €
Tutti i prezzi, IVA e spese di spedizione escluse, sono validi fino alla 13.12.2026 *
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Titolo dell'applicazione
Pesatura precisa degli ingredienti per la preparazione delle salse
Descrizione dell'applicazione
Gli ingredienti delle salse vengono pesati con precisione per garantire la perfetta aderenza alla ricetta interna e una qualità costante del prodotto. Il dosaggio uniforme di tutti i componenti favorisce processi produttivi stabili e accresce la soddisfazione del cliente grazie a un'esperienza gustativa omogenea.
Informazioni aggiuntive
Nella produzione di salse, pesare con precisione tutti gli ingredienti è un passaggio essenziale per garantire la coerenza della ricetta e la riproducibilità della qualità. Solo misurando correttamente i singoli componenti si possono mantenere costanti gusto, consistenza e proprietà di lavorazione. Il rispetto della ricetta esatta migliora l'affidabilità del processo di produzione alimentare, riduce le variazioni nel prodotto finale e contribuisce a garantire standard qualitativi elevati e costanti, nonché una qualità del prodotto affidabile.
| Price |
€ 210.-
|
Note :
Net, ex works, excluding VAT| Model article-code |
FCF 30K-3
|
| Model-Serie |
FCF
|
| Assortment |
KERN
|
| Product Type |
Food scales
|
| Product group |
Bench scales
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| Product usage type |
Main article
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| EAN code (Model) |
4045761184268
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| Planned start date |
2016-1HJ
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| Sales Clearance |
yes
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| Customs tariff number |
84238129
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| Article Status |
active
|
| PGS-ID |
PGS-1-4-1
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| CE Label |
yes
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| Country of Origin |
CN
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| Weighing capacity |
30000 g
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| Readability |
1 g
|
| Material weighing plate |
stainless steel
|
| Bubble Level |
yes
|
| Weighing surface (d) |
253×228 mm
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| Dimensions of weighing plate (W×D) |
253×228 mm
|
| Dimension completely mounted (W×D×H) |
270×345×106 mm
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| Material casing |
plastic
|
| Display height |
25 mm
|
| Battery |
9 V Block
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| Operating time |
20 h
|
| Mains adapter/adapter included |
CH;EURO;UK;US
|
| Charging time |
16 h
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| Input Voltage |
220 V - 240 V AC, 50 Hz
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| Operating time (Backlight off) |
120 h
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| Rechargeable battery |
Rchrg. battery optional - intern
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| Calibration method |
Adjusting with external weight
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| Linearity |
± 3 g
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| Readability |
1 g
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| Recommended adjusting weight |
30 kg (M1)
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| Repeatability |
1 g
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| Weighing units |
dwt;ffa;g;kg;lb;mo;oz;ozt;tl (HK);tl (Tw);tol
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| Number of weighing ranges |
1
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| Weighing system |
Strain gauge
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| Maximum humidity |
80 %
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| Maximum operating temperature |
35 °C
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| Minimum ambient temperature |
5 °C
|
| Dimensions packaging (W×D×H) |
335×400×185 mm
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| Gross weight |
3.4 kg
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| Net weight |
2.8 kg
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| Shipping method |
Parcel service
|
| Packaging component - by weight - paper |
100 g
|
| Packaging component - by weight - cardboard |
1167 g
|
| Packaging component - by weight - plastics |
22 g
|
| Packaging component - by weight - styrofoam |
384 g
|
| Packaging component - by weight - glass |
0 g
|
| Packaging component - by weight - wood |
0 g
|
| Packaging component - by weight - foam |
74 g
|
| Packaging component - by weight - metal |
0 g
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| Delivery time |
1 d
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| Counting resolution |
15000
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| Mininum piece weight at piece counting (Laboratory) |
2 g
|
| Minimum piece weight |
20 g
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| Headline |
Bench Scale KERN FCF 30K-3
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| Slogan |
Compact bench scale with multi-purpose functionality and a high level of accuracy for use in industry, gastronomy and kitchen
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| Description |
|
| Percent weighing |
yes
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| Formulation function level |
Rez A (Net total)
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| Animal Weighing |
yes
|
| Counting |
yes
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| Tare Function |
manual (multi)
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| Underfloor weighing |
not available
|
| Product manager |
Steffen Hofmann
|
| List price |
210.00 €
|
| Warranty |
24 mon
|
| DAkkS Calibration |
963-128
|
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