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Aleksandar Delic

+49 7433 9933-120

PCB 10000-1 - Balances de précision

Pesage précis des épices pour la crème glacée

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Pesage précis des épices pour la crème glacée

Fabricants de crème glacée

Stereo microscopes
Stereo microscopes

PCB 10000-1

Balances de précision

Model

PCB 10000-1

Portée Max

10 kg

Lecture

0,0001 kg

Surface de pesée (d)

150×170 mm

Prix

€ 255,-

Étalonnage

Les étalonnages DAkkS sont également possibles sur site

Pesage précis des épices pour la crème glacée

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Application Description

Dans la fabrication de la crème glacée, les épices très aromatiques comme la cannelle ou la muscade sont pesées avec précision à l'aide d'une balance de précision. Ce dosage exact garantit un arôme constant, prévient les variations de goût et assure une qualité de produit homogène.

Additional information

Dans les glaciers et les ateliers de fabrication artisanale, la crème glacée est souvent préparée plusieurs fois par jour à partir d'ingrédients frais. Les épices aromatiques, en particulier, doivent être dosées avec une extrême précision afin de garantir la constance du goût et de la recette. Une balance de précision permet un pesage exact de ces ingrédients, améliore la fiabilité du processus et assure une production de crème glacée économique et de qualité constante.

Options conseillées

AccessoriesImages

963-128

Certificat d’étalonnage DAkkS 963-128

Price :

130

Tous les prix s’entendent hors TVA et frais de livraison, sont valables jusqu'au 01.11.2026 *

Nous serions heureux de vous conseiller personnellement:

Aleksandar Delic

Tel: +49 7433 9933-120

aleksandar.delic@kern-sohn.com
KERN & SOHN GmbH

Ziegelei 1

72336 Balingen, Allemagne

info@kern-sohn. com www.kern-sohn.com