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Pesatura precisa delle spezie per il gelato
Produttori di gelati
PCB 10000-1
Bilance di precisione
Model
PCB 10000-1
Capacità di pesatura
10 kg
Leggibilità
0,0001 kg
Superficie di pesata (d)
150×170 mm
Prezzo
€ 255,-
Calibrazione
Le calibrazioni DAkkS sono anche possibili sul sito
Pesatura precisa delle spezie per il gelato
Visualizza tutte le altre applicazioniApplication Description
Nella produzione del gelato, le spezie dal sapore intenso, come la cannella o la noce moscata, vengono pesate con precisione utilizzando una bilancia di precisione. Questo dosaggio esatto garantisce un aroma costante, previene variazioni di gusto e contribuisce a una qualità del prodotto uniforme.
Additional information
Nelle gelaterie e negli impianti di produzione artigianale, il gelato viene spesso preparato più volte al giorno con ingredienti freschi. Le spezie aromatiche, in particolare quelle dal sapore intenso, devono essere dosate in quantità minime per garantire che il gusto e la ricetta rimangano riproducibili in modo affidabile. Una bilancia di precisione consente di pesare con esattezza questi ingredienti, migliora l'affidabilità del processo e assicura una produzione di gelato economica e di alta qualità costante.
Accessori adatti
963-128
Certificato di calibrazione DAkkS 963-128
Price :
130 €
Tutti i prezzi, IVA e spese di spedizione escluse, sono validi fino alla 01.11.2026 *
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Titolo dell'applicazione
Pesatura precisa delle spezie per il gelato
Descrizione dell'applicazione
Nella produzione del gelato, le spezie dal sapore intenso, come la cannella o la noce moscata, vengono pesate con precisione utilizzando una bilancia di precisione. Questo dosaggio esatto garantisce un aroma costante, previene variazioni di gusto e contribuisce a una qualità del prodotto uniforme.
Informazioni aggiuntive
Nelle gelaterie e negli impianti di produzione artigianale, il gelato viene spesso preparato più volte al giorno con ingredienti freschi. Le spezie aromatiche, in particolare quelle dal sapore intenso, devono essere dosate in quantità minime per garantire che il gusto e la ricetta rimangano riproducibili in modo affidabile. Una bilancia di precisione consente di pesare con esattezza questi ingredienti, migliora l'affidabilità del processo e assicura una produzione di gelato economica e di alta qualità costante.
| Price |
€ 255.-
|
Note :
Net, ex works, excluding VAT| Model article-code |
PCB 10000-1
|
| Model-Serie |
PCB
|
| Assortment |
KERN
|
| Product Type |
Laboratory balances
|
| Product group |
Precision balances
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| Product usage type |
Main article
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| EAN code (Model) |
4045761243156
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| Predecessor Model |
KB 10000-1N; PCB 10000-1-2023a
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| Planned start date |
2022-2HJ
|
| Sales Clearance |
yes
|
| Customs tariff number |
84238129
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| Article Status |
active
|
| PGS-ID |
PGS-1-1-3
|
| CE Label |
yes
|
| Country of Origin |
CN
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| Product line |
EF20
|
| Weighing capacity |
10 kg
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| Readability |
0.0001 kg
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| Repeatability |
0.0001 kg
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| Linearity |
± 0.0003 kg
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| Minimum piece weight |
2 g
|
| Weighing surface (d) |
150×170 mm
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| Dimension housing (W×D×H) |
163×245×65 mm
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| Bubble Level |
yes
|
| Material weighing plate |
stainless steel
|
| Revolving screw feet |
yes
|
| Casing material |
plastic
|
| Dimensions of weighing plate (W×D) |
150×170 mm
|
| Weighing surface (d) |
150×170 mm
|
| IP protection indicator |
no IP protection
|
| Display height |
21 mm
|
| Backlight |
yes
|
| Battery |
4×1.5 V AA
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| Operating time |
20 h
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| Mains adapter/adapter included |
CH;EURO;UK;US
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| Charging time |
8 h
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| Input Voltage |
100 V - 240 V AC, 50 / 60 Hz
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| Operating time (Backlight off) |
48 h
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| Rechargeable battery |
Rchrg. battery optional - intern
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| Calibration method |
Adjusting with external weight
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| Linearity |
± 0.0003 kg
|
| Minimum weight (USP) |
200 g
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| Readability |
0.0001 kg
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| Recommended adjusting weight |
10 kg (F2)
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| Repeatability |
0.0001 kg
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| Stabilisation time under laboratory conditions |
3 s
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| Warm up time |
120 min
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| Maximum humidity |
80 %
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| Maximum operating temperature |
40 °C
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| Minimum ambient temperature |
-10 °C
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| Dimensions packaging (W×D×H) |
235×365×175 mm
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| Gross weight |
2.4 kg
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| Net weight |
1.4 kg
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| Shipping method |
Parcel service
|
| Packaging component - by weight - cardboard |
475 g
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| Packaging component - by weight - styrofoam |
475 g
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| Delivery time |
1 d
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| Counting resolution |
50000
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| Mininum piece weight at piece counting (Laboratory) |
200 mg
|
| Minimum piece weight |
2 g
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| Headline |
IoT-Line Compact Laboratory Balance KERN PCB 10000-1
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| Slogan |
The standard in the laboratory, ideal for a wide range of applications for Industry 4.0
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| Description |
|
| Pre Tare |
yes
|
| Percent weighing |
yes
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| Summing function |
yes
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| Animal Weighing |
yes
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| Counting |
yes
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| Tare Function |
manual (multi)
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| Product manager |
Timo Günther
|
| List price |
255.00 €
|
| Warranty |
24 mon
|
| DAkkS Calibration |
963-128
|
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