Fabricants de sodas et de sirop
Réfractomètres analogiques
Numéro d'application: FR - 2335
Lors de la fabrication de sirop de fruits, un édulcorant est ajouté à la pulpe du fruit. Cependant, comme les fruits ont une teneur en sucre naturelle, la valeur Brix doit être déterminée pour déterminer la quantité d'édulcorant à ajouter. Un réfractomètre est utilisé à cet effet. Ce contrôle garantit que le produit final contient la douceur requise, mais n'est pas trop sucré.
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Additional information
Lors de la fabrication de sirops tels que le sirop de fruits ou le sorbet, ceux-ci sont sucrés avec du sucre ou un substitut de sucre. Cependant, comme les fruits ont une teneur en sucre naturelle, la valeur Brix doit être déterminée pour déterminer la quantité d'édulcorant à ajouter. On utilise ici un réfractomètre. Ce contrôle garantit que le produit final contient la douceur requise, mais n'est pas trop sucré.
Model :
Scales :
Scale Range :
ATC :
Prix :
ORA 20BA
Brix
0 % - 20 %
yes
€ 95,-
Les étalonnages DAkkS sont également possibles sur site
Options conseillées
961-290
Certifcat d‘étalonnage usine 961-290
135 €
Tous les prix sont nets, valable jusqu'au 30.09.2025. Frais de port en sus.
Consultation personnelle de notre spécialiste produit:
