Inspección de carnes en busca de parásitos, hongos, etc.. con un microscopio

Inspección de carnes en busca de parásitos, hongos, etc.. con un microscopio

La higiene de los alimentos utiliza una amplia gama de métodos científicos para comprobar la calidad higiénica de los alimentos y, por lo tanto, garantizar el mayor nivel posible de protección de la salud del consumidor.. Además de los exámenes microbiológicos o inmunológicos, los métodos de análisis microscópico en la llamada inspección de la carne son los aspectos más importantes en una inspección de la carne para la higiene de los alimentos en busca de gusanos, parásitos u hongos.. Normalmente se utiliza un microscopio con un aumento de 40-100x para poder realizar un análisis óptimo para proteger a los animales y a los seres humanos.

Los métodos de análisis microscópico también son importantes en la llamada inspección de carne.. Especialmente cuando se trata de exámenes de la carne para la higiene de los alimentos en busca de gusanos, parásitos u hongos.. Normalmente se utiliza un microscopio con un aumento de 40-100x para poder realizar un análisis óptimo para proteger a los animales y a los seres humanos.