Fabricantes de sodas y jarabe
Refractómetros analógicos
Numero de aplicacion: ES - 2335
Para elaborar el jarabe de frutas, se añade un edulcorante a la pulpa de la fruta. Sin embargo, como la fruta tiene un contenido natural de azúcar, es necesario determinar el valor Brix para determinar la cantidad de edulcorante que aún se debe añadir. Para ello se utiliza un refractómetro. Este control garantiza que el producto final contenga el dulzor deseado, pero no esté demasiado endulzado.
more
Additional information
En la elaboración de jarabes como el de frutas o el sorbete, se endulzan con azúcar o un sustituto del azúcar. Sin embargo, como la fruta tiene un contenido natural de azúcar, es necesario determinar el valor Brix para determinar la cantidad de edulcorante que aún se debe agregar. Para ello se utiliza un refractómetro. Este control garantiza que el producto final contenga el dulzor requerido, pero no esté demasiado endulzado.
Model :
Scales :
Scale Range :
ATC :
Precio :
ORA 20BA
Brix
0 % - 20 %
yes
€ 95,-
Las calibraciones DAkkS también son posibles en el sitio
Accesorios adecuados
961-290
Certificado de calibración de fábrica 961-290
135 €
Todos los precios son netos, válidos hasta el 30.09.2025 más gastos de envío
Consulta personal de nuestro especialista en productos.:
