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Pesatura precisa degli ingredienti per la produzione di mochis

Produttore di dolci

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KERN

EOC 60K-3

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Bilance a piattaforma

Numero di applicazione: IT - 816

Su Internet si possono trovare anche dolci asiatici come i mochis dolci. Per i dessert sono necessari solo pochi ingredienti di base - per creare una moltitudine di varianti. La loro preparazione richiede però disciplina e precisione, oltre che conoscenza degli ingredienti. Quando si preparano i mochis in grandi quantità, gli ingredienti come riso, farina, zucchero, ecc. pesato molto attentamente. L'esatta pesatura degli ingredienti o l'aderenza ad una determinata ricetta è fondamentale per un prodotto di alta qualità

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Additional information

Il fattore di coccole dopo un buon pasto sarebbe un dessert, che puoi ordinare anche online quando il cuoco è già impegnato con l'antipasto e il secondo piatto. Su Internet si possono trovare anche dolci asiatici come i mochis dolci. Per i dessert sono necessari solo pochi ingredienti di base - per creare una moltitudine di varianti. La loro preparazione richiede però disciplina e precisione, oltre che conoscenza degli ingredienti. Quando si preparano i mochis in grandi quantità, gli ingredienti come riso, farina, zucchero, ecc. pesato molto attentamente. L'esatta pesatura degli ingredienti o l'aderenza ad una determinata ricetta è fondamentale per un prodotto di alta qualità

Model :

Weighing capacity :

Readability :

Prezzo :

EOC 60K-3

30 kg; 60 kg

0.001 kg; 0.002 kg

€ 330,-

Le calibrazioni DAkkS sono anche possibili sul sito

Accessori adatti

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963-129

Certificato di calibrazione DAkkS 963-129

153

Tutti i prezzi sono netti, validi fino al 26.12.2025 più le spese di spedizione

Consulenza personale dal nostro specialista di prodotto:

Jürgen Fünfer

Tel: +49 7433 9933-245

juergen.fuenfer@kern-sohn.com
KERN & SOHN GmbH

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72336 Balingen, Germany

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