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Pesare gli ingredienti per un impasto di pane

Grandi panifici

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KERN

IXC 100K-3L

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Bilance a piattaforma

Numero di applicazione: IT - 810

Ci sono tante ricette per il pane. Pochi però gli ingredienti per un pane buono e soprattutto ben tollerato: farina, acqua, agente lievitante (lievito madre, lievito), sale e tanto tempo (lavorazione a pasta lunga). Tutti gli ingredienti sono pesati attentamente per la ricetta. Questo è importante affinché il prodotto finale abbia sempre la stessa qualità. Questo crea la soddisfazione del cliente

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Additional information

Ci sono tante ricette per il pane. Pochi però gli ingredienti per un pane buono e soprattutto ben tollerato: farina, acqua, agente lievitante (lievito madre, lievito), sale e tanto tempo (lavorazione a pasta lunga). Tutti gli ingredienti sono pesati attentamente per la ricetta. Questo è importante affinché il prodotto finale abbia sempre la stessa qualità. Questo crea la soddisfazione del cliente

Model :

Weighing capacity :

Readability :

Prezzo :

IXC 100K-3L

150 kg

0.005 kg

€ 1.010,-

Le calibrazioni DAkkS sono anche possibili sul sito

Accessori adatti

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963-129

Certificato di calibrazione DAkkS 963-129

153

Tutti i prezzi sono netti, validi fino al 02.11.2025 più le spese di spedizione

Consulenza personale dal nostro specialista di prodotto:

Jürgen Fünfer

Tel: +49 7433 9933-245

juergen.fuenfer@kern-sohn.com
KERN & SOHN GmbH

Ziegelei 1

72336 Balingen, Germania

info@kern-sohn.com www.kern-sohn.com