Controllo microscopico dei microrganismi nei probiotici

Controllo microscopico dei microrganismi nei probiotici

Trilioni di batteri, la cosiddetta flora intestinale o microbioma, saltellano nell'intestino di un adulto sano. I batteri dell'acido lattico, in particolare, svolgono un ruolo importante. Sia nell'utilizzo dei nutrienti che per varie funzioni del nostro sistema immunitario. I probiotici sono sostanze nel nostro cibo che contengono questi microrganismi vitali e che dovremmo mangiare regolarmente. Si trovano in crauti, yogurt, kimchi, formaggio a pasta dura, kombucha e altro ancora. Nello sviluppo o controllo di alimenti di questo tipo, il numero di batteri lattici vivi viene controllato al microscopio, perché un certo numero di questo tipo di batteri dovrebbe essere presente per la qualità del prodotto.

I probiotici sono alimenti con microrganismi vitali che dovresti mangiare regolarmente. Vengono in crauti, yogurt, kimchi, formaggio a pasta dura, kombucha, ecc. Prima. Nello sviluppo o controllo di alimenti di questo tipo, il numero di batteri lattici vivi viene controllato al microscopio, perché un certo numero di questo tipo di batteri dovrebbe essere presente per la qualità del prodotto.