Examen du pollen de miel au microscope optique

Examen du pollen de miel au microscope optique

Les tests polliniques, dits tests mélissopalynologiques, renseignent sur les impuretés du miel ou sur sa pureté variétale. Ils permettent également de tirer des conclusions sur l'origine botanique et géographique d'un miel. L'origine du miel influençant le prix de vente, les analyses polliniques sont d'une grande importance pour la commercialisation du miel.. En plus du pollen, d'autres éléments présents dans le sédiment du miel, tels que les spores fongiques, les algues, les poils d'abeilles et les levures, sont également pris en compte dans l'examen microscopique du miel.. Un microscope optique avec un grossissement d'au moins 400x est utilisé pour l'examen.

En plus du pollen, d'autres éléments présents dans le sédiment du miel tels que les spores fongiques, les algues, les poils d'abeilles et les levures sont également pris en compte dans l'analyse microscopique du pollen du miel.. Un test d'une grande importance pour la commercialisation du miel. Un microscope optique avec un grossissement d'au moins 400x est utilisé pour l'examen.