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Pesaje de ingredientes para desarrollar un nuevo tipo de chocolate

Fabricantes de bombones

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KERN

PCB 300-2

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Balanzas de precisión

Numero de aplicacion: ES - 841

Se crea un nuevo tipo de chocolate en el laboratorio. Los ingredientes individuales se pesan cuidadosamente con balanzas de precisión.. Este minucioso trabajo es importante para lograr la reproducibilidad de la receta.. Un proceso que luego se amortiza en la producción, crea un producto excelente y genera la lealtad del cliente.

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Additional information

La historia del cacao comienza en Centroamérica, la historia del chocolate en Europa. Son necesarios muchos pasos de procesamiento para mantener la sensación de sabor, la fusión y la picadura al mismo tiempo. Se crea un nuevo tipo de chocolate en el laboratorio. Los ingredientes, yo. mi. la variedad de cacao, la nata y las especias como la canela, el cardamomo y el jengibre se pesan muy cuidadosamente con balanzas de precisión. Este minucioso trabajo es importante para lograr la reproducibilidad de la receta. Un proceso que luego se amortiza en la producción, crea un producto excelente y genera la lealtad del cliente.

Model :

Weighing capacity :

Readability :

Weighing surface (d) :

Precio :

PCB 300-2

300 g

0.01 g

105 mm

€ 250,-

Las calibraciones DAkkS también son posibles en el sitio

Accesorios adecuados

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963-127

Certificado de calibración DAkkS 963-127

103

Todos los precios son netos, válidos hasta el 11.12.2025 más gastos de envío

Consulta personal de nuestro especialista en productos.:

Aleksandar Delic

Tel: +49 7433 9933-120

aleksandar.delic@kern-sohn.com
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Ziegelei 1

72336 Balingen, Germany

info@kern-sohn.com www.kern-sohn.com