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Pesar los ingredientes para una masa de pan

Panaderías grandes

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KERN

IXC 100K-3L

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Balanzas de plataforma

Numero de aplicacion: ES - 810

Hay muchas recetas de pan.. Sin embargo, hay pocos ingredientes para el pan bueno y, sobre todo, bien tolerado: harina, agua, leudante (masa madre, levadura), sal y mucho tiempo (procesamiento de masa largo).. Todos los ingredientes se pesan cuidadosamente para la receta. Esto es importante para que el producto final siempre tenga la misma calidad. Eso crea la satisfacción del cliente

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Additional information

Hay muchas recetas de pan.. Sin embargo, hay pocos ingredientes para el pan bueno y, sobre todo, bien tolerado: harina, agua, leudante (masa madre, levadura), sal y mucho tiempo (procesamiento de masa largo). Todos los ingredientes se pesan cuidadosamente para la receta. Esto es importante para que el producto final siempre tenga la misma calidad.. Eso crea la satisfacción del cliente

Model :

Weighing capacity :

Readability :

Precio :

IXC 100K-3L

150 kg

0.005 kg

€ 1.010,-

Las calibraciones DAkkS también son posibles en el sitio

Accesorios adecuados

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963-129

Certificado de calibración DAkkS 963-129

153

Todos los precios son netos, válidos hasta el 02.11.2025 más gastos de envío

Consulta personal de nuestro especialista en productos.:

Jürgen Fünfer

Tel: +49 7433 9933-245

juergen.fuenfer@kern-sohn.com
KERN & SOHN GmbH

Ziegelei 1

72336 Balingen, Alemania

info@kern-sohn.com www.kern-sohn.com