Pesar los componentes individuales (verduras, ensaladas, carne, etc.) para una comida preparada.

Pesar los componentes individuales (verduras, ensaladas, carne, etc.) para una comida preparada.

Chilled Food (productos preparados ultra frescos) es el nombre de un nuevo tipo de alimento en la industria de la nutrición. Los platos preparados, ensaladas y salsas refrigerados y precocinados son la respuesta de la industria a la vida moderna. La industria alimentaria espera un crecimiento de dos dígitos para las comidas rápidas refrigeradas. Al preparar los platos, todos los componentes, como verduras, ensaladas, carne o pescado, se pesan con precisión con balanzas. El porcionado exacto es importante para la satisfacción del cliente.

Al preparar platos preparados ultrafrescos (comida refrigerada), todos los componentes, como verduras, ensaladas, carne o pescado, se pesan con precisión con balanzas. El porcionado exacto es importante para la satisfacción del cliente.