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Stichprobenartige Untersuchung von Speiseeis auf Keimgehalt und Verunreinigung

Speiseeis Hersteller

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KERN

OBE 121

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Durchlichtmikroskope

Anmeldenummer: DE - 598

Stichprobenartige Untersuchung auf Keimgehalt und Verunreinigung bei der Speiseeisproduktion. Ein Eigenkontrollsystem, bei dem das Eis stichprobenartig auf Keimgehalt (mikrobiologische Kriterien) untersucht wird, ist erforderlich bei der Speiseeisproduktion.

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Stichprobenartige Untersuchung auf Keimgehalt und Verunreinigung bei der Speiseeisproduktion. Ein Eigenkontrollsystem, bei dem das Eis stichprobenartig auf Keimgehalt (mikrobiologische Kriterien) untersucht wird, ist erforderlich bei der Speiseeisproduktion. Dabei bilden die HACCP-Grundsätze die Basis. Eigenkontrolle ist wichtig, um den hygienischen Anforderungen zu genügen.

Model :

Optical System :

Tube :

Eyepiece :

Preis :

OBE 121

Finite

Monocular

Eyepiece HWF 10x / Ø 18mm with anti-fungus, high eye point

€ 490,-

DAkkS-Kalibrierungen sind auch vor Ort möglich

Alle Preise verstehen sich netto, gültig bis 14.12.2025 zzgl. Versandkosten

Persönliche Beratung durch unseren Produktspezialisten:

Ralf Gutbrod

Tel: +49 7433 9933-306

ralf.gutbrod@kern-sohn.com
KERN & SOHN GmbH

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72336 Balingen, Germany

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